domingo, 3 de agosto de 2014

DIARIAMENTE

Diariamente somos torpedeados por receitas milagrosas para emagrecer, manter a juventude e a memória, ajudar na sexualidade,  evitar os males cerebrais e tantas outras questões. O que é bom num dia torna-se vilão na semana seguinte. Receitas da vovó são reavaliadas enquanto outras são repudiadas. Nas academias o suor escorre pelo corpo daqueles que buscam a silhueta perfeita. A luta pela manutenção da juventude é mania de um grande número de pessoas. As dietas entram e saem de moda, numa roda viva guiada pelos atores e atrizes que juram ter perdido muitos quilos apenas comendo folhas verdes, como costumam fazer os coelhos. Do outro lado da vida encontramos àqueles que comem e bebem sem nenhuma restrição. Feijoada, rabada, churrasco, buchada e muita cerveja fazendo a festa, na qual não podem faltar as linguiças e batatas fritas, sempre com muita gordura. Homens e mulheres que não se importam com a estética e exibem felizes seus gordos corpos. Pessoas cujas preocupações com colesterol e glicose passam longe de suas vidas. Constantemente ameaçados pelos cardiologistas eles seguem vivendo felizes e engordurados. Porém do outro lado da fita existe um enorme grupo de gente que não tem o que comer. Com eles não existe preocupação com estética, colesterol bom ou mau e a glicose. A maior preocupação deste grupo é ter o que comer a cada dia. Remexendo em latas de lixo, buscando restos que sobram dos engordurados ou dos que fazem dieta, eles tentam diariamente manter suas energias com o que sobra dos pratos alheios. Essa população não frequenta academias e nem faz churrasco na laje. Não tem tempo para as dietas dos famosos e nem descolam uma cervejinha gelada. Os seus estômagos é que regem as suas vontades e dosam as suas necessidades. Mantêm a forma caminhando diariamente à procura do que sobrou dos bares e restaurantes. Disputam nos lixões com os urubus, o almoço e o jantar. Três exemplos de seres e suas relações alimentares. Três situações diferentes. Três contrastes. Ter e não comer. Comer e comer sem regras. Não ter e querer comer. Diariamente eles se cruzam nas ruas. Diariamente eles sobrevivem através de uma estranha relação alimentar. Diariamente ...
Edison Borba

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